Đậu Hà lan xanh nguyên hạt : Giá tri dinh dưỡng của đậu: Đậu chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu: Giàu chất đạm, giàu vitamin đặc biệt là Folate, gìàu chất khoáng đặc biệt là Kali. Chất xơ dồi dào, chất chống oxy hóa, đậu cung cấp các axit amin thiết yếu cho sự tăng trưởng và phát triển của con người (Trích từ bài viết của tiến sỹ Chanida Pachotikarn – Viện dinh dưỡng đại học Mahidol và là Chủ tịch Hiệp Hội Dinh Dưỡng.
Tác dụng: đậu Hà Lan xanh được mệnh danh là “Viên kim cương xanh” với nhiều tác dụng tốt như tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho hệ tiêu hóa, tim mạch, ngăn ngừa ung thư, chứng suy nhược, chán ăn, giúp cân bằng trọng lượng, trẻ đẹp và tăng cường trí nhớ.
Cộng dụng: Đậu Hà Lan xanh dùng chế biến các món ăn tùy thích: Salad đậu, nấu xôi, nấu súp, nấu chè, xào thập cẩm, sữa đậu hà lan, luộc chín nghiền nhuyễn + dầu Oliu ăn với bánh mỳ, bột dinh dưỡng, làm bánh, xay hạt nảy mầm sống thành sinh tố nấu các món canh, pha bột cho bé, cháo dinh dưỡng. …
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.